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hotel restaurant du cerf à sonceboz, restaurant gastronomique cote au guide michelin et au gault millau vous presente sa palette d'offres allechantes.

Une des grandes tables de Suisse, pour célébrer une gastronomie inventive, inspirée des produits et du terroir.
Un hôtel de grand confort et décontracté

Les patrons de cet établissement apportent un style plus décontracté dans cette belle demeure, ce que les anglophones appellent "relaxed elegance".
Ils se partagent les rôles à merveille. Elle, diplômée de l'Ecole hôtelière de Lausanne, s'occupe de l'accueil et de l'administration et lui est en cuisine.

Dans cette vallée du Pays d'Ajoie, au milieu des damassiniers, se dresse sur son piton rocheux, le Château de Pleujouse.

Cette bâtisse de la fin du onzième siècle vous accueille dans ses différentes salles où s'allient modernité et confort.

Ici point de carte mais une ardoise !

Le raffinement des créations témoigne du savoir-faire de Richard Cressac. Belle cave de vins suisses à prix raisonnables. 1 étoile Michelin, 16 points GaultMillau.

Dans son auberge de campagne, Arno Abächerli surprend ses hôtes par sa cuisine légère, classique et relevée d'une pointe d'exotisme. Jardin à l'ombre de marronniers. 15 points Gault- Millau.

Restaurant - Partyservice Chesery, So gelingen unvergessliche Feiern und Anlässe.

Un haut lieu de la gastronomie! La créativité, le goût de la perfection de Philippe Chevrier y font merveille. Fabuleuse carte des vins. 2 étoiles Michelin, 19 points GaultMillau.

Le Cigalon et sa fameuse carte des fruit de mer.

Denis Martin, Vevey, Switzerland

Finesse de cuissons, pureté des goûts et beauté des plats, Christophe Rod exprime son talent dans une cuisine d’une rare délicatesse. 1 étoile Michelin, 17 points GaultMillau.